Creme de milho

  • Sem Glúten
  • Sem Açúcar
  • Sem Ovos

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de FSG (Farinha sem glúten Aminna)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

Coloque em uma panela a margarina e a cebola. Refogue até que a cebola fique macia. Acrescente a FSG (Farinha sem glúten Aminna) e misture bem, refogando por mais um minuto. Acrescente o leite aos poucos mexendo sempre. Enquanto estiver mexendo acrescente o caldo de galinha picadinho. Cozinhe esse molho branco por cinco minutos em fogo baixo, acrescente o milho bem escorrido da conserva e cozinhe por mais cinco minutos. Tempere com sal e pimenta. Misture bem a salsinha picada e sirva.

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